Cg-04-
Mensaje de error
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Cg-04-
Exentas de insectos y larvas; enteras sin heridas ni golpes. Coloración propia de la especie sin manchas. Limpias sin restos de tierra, piedras etc.
Producto:
Fresco
Nombre científico:
Calocybe gambosa
Dimensión máxima sombrero:
6 cm
Dimensión mínima sombrero:
3 cm
Dimensión máxima del pie:
6 cm
Dimensión mínima del pie:
3 cm
Tolerancia:
Inferior al 5% en todo el envase
Madurez ejemplares:
Ejemplares sombrero convexo a hemisférico, pie claviforme, engrosado en la base y macizo.
Método de conservación:
Tª 2-6 ºC
Transporte:
Vehículo frigorífico 2-6 ºC
Fecha de consumo preferente:
7 días desde fecha de recolección
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